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By Atko Viru

Análisis y keep watch over del rendimiento deportivo amplia los conocimientos de campo y presenta una imagen completa y detallada del cómo y el por qué se lleva a cabo el keep an eye on bioquímico. En las páginas de este libro, el lector encontrará toda l. a. información

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1983). , 1989). Se sabe muy poco sobre la contribución de los diversos factores de crecimiento tisular en la síntesis adaptativa de proteínas inducida por el entrenamiento. Los factores de crecimiento están producidos por el hígado (p. : factores de crecimiento similares a la insulina). Se conocen como moduladores metabólicos y estimulantes del crecimiento tisular (véase cap. 5, pág. 95), y no existen antecedentes que excluyan su posible signifi- 16 Análisis y control del rendimiento deportivo cación (véase Adams, 1998).

De ello se deduce que la elevada concentración de enzimas favorece el uso extensivo de sustrato. Además, cuando las concentraciones de enzimas se duplican, la velocidad de las reacciones metabólicas aumenta en la misma proporción e independientemente de la concentración de sustrato. Una elevación de la concentración de enzimas potenciará la actividad enzimática y la sensibilidad para el control, especialmente con bajos niveles de sustrato. Así pues, con una elevada concentración de enzimas, será más fácil regular la vía metabólica sobre la base del sustrato y la regulación del cofactor de las enzimas.

La segunda posibilidad es el cambio del número de moléculas de enzima. Un cierto número de hormonas puede inducir o inhibir la síntesis de las proteínas enzimáticas cuyo resultado es un aumento o una disminución del número de moléculas de enzima. En muchos casos, las hormonas son capaces de intensificar o suprimir la degradación de las proteínas enzimáticas. , 1988). Obviamente, éste es el mecanismo que permite a los deportistas realizar ejercicios competitivos de corta duración. La movilización de las reservas de glucógeno hepático, los lípidos y los recursos proteicos durante el ejercicio prolongado también se lleva a cabo mediante la acción de las hormonas sobre la actividad enzimática.

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